luni, 16 mai 2011

Pancakes

Ingrediente: 350 gr faina
                      3 lg mici rase praf de copt
                      1 lg zahar
                      1 praf de sare
                      1 ou
                      400 ml lapte
                      1 lg smantana
                      1 plic zahar vanilat
                      3 lg ulei
                      ulei pentru prajit
                      crema de ciocolata, vanilie, dulceata, etc.
Intr-un bol amestecam faina, sarea, praful de copt, zaharul, sarea si zaharul vanilat. Facem o gaura in mijloc si adaugam laptele, smantana,uleiul si oul batut. Incorporam bine toate ingredientele pana avem o pasta subtire cremoasa, apoi le punem cu un polonic mic la prajit in tigaia incinsa cu ulei.
Le putem servi atat cu toppinguri dulci, cat si cu sunculita prajita.