Ingrediente: oua
faina
sare, piper
ulei pentru prajit
pesmet – optional
Curatam conopida si o punem la fiert in apa cu sare, pana trece usor furculita prin ea. O lasam la scurs si urman clasicul traseu pentru pane: faina, ou , pesmet si baia de ulei.
Le scoatem pe un servetel absorbant si le lasam la racit.
Servim alaturi de rosii sau radem putin cascaval peste ea si o bagam la cuptor cateva minute.
