Dutch Poffertjes

Ingrediente: 250gr faina
                   350 ml lapte
                   1 vf de cutit de sare
                   1 lingurita de zahar
                    aroma de vanilie
                    1 ou
                    5 linguri de ulei ptr. compozitie
                    7 gr drojdie uscata
                    coaje de lamaie
                    1 flaconas

Amestecam faina cu drojdia intai, apoi adaugam restul ingredientelor, aluatul va semana cu cel de clatite. Ungem formele, apoi punem compozitia cu ajutorul unui polonic de sos, sau un flaconas, in fiecare adancitura. Ulterior, la fiecare tura punem cativa stropi de ulei in fiecare forma/ adancitura inainte de a pune compozitia. Le intoarcem cat inca sunt lichide deasupra. Mai lasam un pic si gata! Cand s-au racit, le pudram cu zahar. Merg de minune cu fructe sau dulceturi.