sâmbătă, 7 ianuarie 2012

Muschi de porc cu verdeata

Ingrediente: 1 muschi de porc
                    ulei de masline
                    salvie
                    ciuperci
                    spanac
                    sare, piper.
                    rosii cherry
                    rozmarin
                    patrunjel

Spalam bine muschiul, tocam marunt verdeata si o amestecam cu condimente si ulei. Amestecul acesta il intindem pe muschi si il dam la cuptor. Dupa ce s-a rumenit bine il feliem si il punem in tigaie la prajit. Rosiile cherry, ciupercile si spanacul, un pic condimentate le sotam intr-o tigaie cu ulei. Cand sunt semi gatite le scoatem pe platou langa carne si le servim ca si garnitura.