Ingrediente: 500 gr afine bine coapte
1 kg zahar
putina sare de lamaie
Curatam afinele bine si le lasam la soare o zi intreaga. Le pasam bine si in siropul obtinut amestecam zaharul si il punem pe foc. Dupa ce incepe sa clocoteasca la foc mic, il mai lasam 20 de minute. La sfarsit adaugam sarea de lamaie si il turnam in sticle pe care le lasam la racit in paturi.
