Ingrediente: fructe ( banane, ananas, pepene, piersici, etc. )
5 lg zahar
40 gr unt
50-100 ml lichior de cirese
Punem zaharul in tigaie la topit, cand s-a topit, adaugam untul care va ajuta la mentinerea caramelului mai lichid, turnam fructele, amestecam bine si stingem totul cu lichiorul de cirese.
Servim fructele caramelizate alaturi de inghetata cu piscoturi sau ca atare.
