Ingrediente: 1 kg zahar
15-20 nuci taiate in lung
1 lamaie
1 pahar cu apa
60-70 patlagele lunguiete
Spalam patlagelele si le taiem capacelul de la codita, si cu o scobitoare, scoatem semintele. Le oparim 3 minute, de 3 ori in apa fierbinte, le scoatem si le asezam cu partea taiata in jos pe un prosop. Dupa ce s-au stors, le umplem cu nuca si feliute mici de coaja de lamaie. Intre timp preparam siropul, din apa, zahar si zeama de la lamaie. Cand siropul e legat, adaugam patlagelele si amestecam cu grija. Cand s-a legat dulceata, o luam de pe foc si punem deasupra un prosop umed. A doua zi o asezam in borcane.
