Ingrediente: 1 kg mure
1 kg zahar
1 lamaie
1 lg rom
Curatam murele, dupa care le asezam intr-un vas de 3 l, in straturi alternative de mure si zahar. Le punem la foc mic si le stropim cu zeama de lamaie si rom, asteptand sa se inchege. Cand dulceata este fiarta, se ia de pe foc, indepartam spuma si dupa ce s-a racit o asezam in borcane pe care le inchidem bine.